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您吃的金枪鱼是野生的还是养殖的,您知道吗?从2005年开始,以日本为主的部分组织开始进行金枪鱼的养殖,但始终无法达到预期数据。“吞拿鱼先生”为您提炼关键字:1. 养殖成本太贵, 基本上都是亏损状态2. 只能养殖贵的品种,野生环境很难捕捞的稀有种群3. 市面上几乎没有养殖金枪鱼产品商业化,未来10年也够呛(部分日本超高端日料店除外)。所以,我们目前吃到的一定是野生的金枪鱼,只是品种可能不同。野...
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2021全球金枪鱼捕捞量和捕捞统计年数据2017年到2018年是金枪鱼行业快速增长的一年,2019年起增速放慢,“吞拿鱼先生”预估后续每年的增速不高于8-11%。同时,鲣鱼的捕获量相对稳定,蓝鳍金枪鱼日趋减少,该数据短期内不会太大变化。