南方蓝鳍金枪鱼

中文：南方蓝鳍金枪鱼（南太平洋、大西洋、印度洋）

拉丁语：Thunnus maccoyii

特征：背部为深蓝色至黑色，下侧为银色。第二个背鳍比**个背鳍大，通常为红棕色。

普通尺寸：150厘米

**尺寸：200厘米，体重200公斤，寿命不超过40岁

成熟期：身高110-190厘米，体重30-120公斤，年龄4-11岁

捕捞面积：17%在太平洋

4%来自大西洋

79%来自印度洋

捕捞方法：竿钓、水面拖网和长线捕鱼

主要生产地区：泰国、印度尼西亚、美国、日本

生命周期：至少12年

主要市场：日本

受欢迎的产品形式：新鲜（生鱼片）、超级冷冻

南方蓝鳍金枪鱼体型大，游泳速度快，是一种中上层鱼类。它被认为是日本金枪鱼家族的**熟食店。对于蓝鳍金枪鱼刺身（生金枪鱼鱼片），日本人愿意支付极高的价格，因为它的大小、颜色、高脂肪含量、质地和味道。金枪鱼价格高是因为这种金枪鱼很难买到。全球很少有市场能与日本买家竞争愿意支付。

未来供应：

南部蓝鳍金枪鱼是过度开发的金枪鱼种类。库存严重枯竭。日本、澳大利亚和新西兰对这种金枪鱼的捕捞实施了限制。这种情况引发了世界自然基金会（WWF）和绿色和平组织（Greenpeace）等多个环保组织的行动。在克罗地亚、西班牙、摩洛哥、澳大利亚和日本，世界各地已经采取了许多举措，将野生捕获的蓝鳍金枪鱼放归人工饲养。这个行业将继续增长，但由于大眼鱼的增长缓慢，成本高昂，它无法以任何方式满足对蓝鳍金枪鱼的需求。

管理层：

考虑到金枪鱼是高度洄游物种，金枪鱼种群如何管理？区域渔业管理组织是负责金枪鱼种群管理的机构；他们监测该地区捕鱼国的活动，在这些地区设定捕捞限额。金枪鱼区域渔业管理组织还负责管理捕鱼船队和控制种群健康。目前，这些是世界上活跃的金枪鱼区域渔业管理组织：

南方蓝鳍金枪鱼保护委员会（CCSBT）

美洲热带金枪鱼委员会（IATTC）

国际大西洋金枪鱼保护委员会（ICCAT）

印度洋金枪鱼委员会（IOTC）

中西太平洋渔业委员会（WCPFC）